Classics Edition: Chipotle Sriracha

Si Racha... nebo spíš My-Chilli Racha?

Omáčka, která vznikla ve městě Si Racha v Thajsku, obletěla svět – a my jsme jí dali nový kabát. Naše verze spojuje fermentované Jalapeño papričky s kouřovým chipotle, čímž vzniká hlubší, výraznější chuť, která pořád zůstává univerzální a přístupná.

Zapomeňte na plastové láhve plné éček – tahle Sriracha je bez konzervantů, chuťově vyvážená a natolik dobrá, že získala 2 hvězdy v soutěži Great Taste 2021. To už něco říká.

Proč Chipotle?

Chipotle jsou uzené Jalapeño papričky, které omáčce dodávají lehce kouřový tón. Výsledkem je jemně pálivá omáčka s hloubkou, ideální jako dochucovadlo i základ do receptů. Je to Sriracha, ale s duší a osobností.

Na co ji použít?

– kuřecí tacos (fakt top kombinace)
– sendviče, burgery, hranolky
– pho, ramen, nudlové saláty
– marinády na maso i zeleninu
– nebo jen tak 

Když klasika nestačí

Chipotle Sriracha je součástí naší edice Classics, kde bereme světové omáčkové stálice a dáváme jim vlastní twist. Když ti zachutná tahle, mrkni taky na:

👉Pálivý kečup - https://www.my-chilli.eu/chilli-omacky/kecup/
👉 Smokey Sweet Chilli - https://www.my-chilli.eu/chilli-omacky/sladka-chilli-omacka/

Co v ní najdeš?

Paprika, chilli mash (fermentované Jalapeno Red, sůl max. 14%, kyselina octová 3%), ocet, cukr, česnek, voda chilli sušené (Chipotle 0,51%), chilli mash 0,38%  (fermentované Chipotle sůl max. 11,5%, kyselina octová 4-6%), zahušťovadlo: Xanthan... jen pečlivě vybrané suroviny.