Chutney, džemy a sladké
V této kategorii si vyberou příznivci především sladko-kyselých výrobků s chilli, jako jsou džemy, chutney, a jiné dobroty.
Chutney jsou u nás především kombinace ovoce a zeleniny nakrájené na kousky - tak jak to už v originálním čatní bývá. Jsou silně dochucené - sladko/kyselo/kořeněná chuť je pro ně typická. Nabírají se obvykle lžičkou - jsou husté, hutné, a ze sklenice samy moc nechtějí :-)
Džemy jsou u nás naopak tradičně sladké, ale s minimálně padesátiprocentním podílem ovoce a bez "vyplňovačů" typu jablečné pyré apod. Konkrétní podíl ovoce, stejně jako veškeré složení, najdete vždy u výrobku.
Small Batch - malá šarže s upraveným bestsellerem - cibulové chutney tentokrát se skořicí a kardamomem. Pecka!
Novinka v naší chutney produkci! Višňové chutney se hodí všude tam, kde potřebujete vyladěnou kombinaci kyselé a sladké podtrhnout příjemně hřejivým pálením chilli.
Tohle chutney si nespletete – sladká cibule, šťavnaté hrušky, hřebíček a špetka Carolina Reaper chilli. Výsledek? Oceněná klasika, která se už roky drží na špičce mezi slanými delikatesami.
🏆 6× ocenění na světových soutěžích
🧀 Perfektní k sýrům, paštikám i masu
🔥 Sladká chuť s jemným pálivým ocáskem
